香椿炒鸡蛋

很多人都不知道香椿炒鸡蛋，下面我们就来一起来了解下吧！

热心网友：

我觉得香椿炒鸡蛋其实还是蛮简单的，就是把香椿洗干净之后然后切成一段一段的香椿末，然后再加就一些搅拌均匀的鸡蛋还有白胡椒粉，当然的话也可以适量的加入一些生抽，这样能够起调味的作用，这样的话就可以直接放进锅里面去煎了，非常的简单。

热心网友：

时间:2020-11-23151、人群：体质者、性紫癜和肾衰竭不可食用香椿炒鸡蛋。2、不宜同食：菜花、黄瓜、动物肝脏、牛奶等不宜与香椿炒鸡蛋同食。因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到人体对钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。香椿炒鸡蛋的黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。香椿属富含维生素C的蔬菜之一。如果香椿和动物肝脏同时食用，动物肝脏中的铜、铁离子，极容易促使维生素C氧化而失效，导致营养成分大为下降。香椿和牛奶一起吃，会出现腹的情况。建议吃过香椿半小时之内不要喝牛奶。这样可以有效腹的情况。除此之外，香椿还不能与含钾高的食物同食。如果与含钾量高的食物同用，容易引起高钾血，出现胃肠痉挛、腹、等状。香椿炒鸡蛋的做法：将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末；将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊；炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。幸免

以上就是关于《香椿炒鸡蛋》的介绍，希望对您有所帮助。