清蒸鲈鱼的产地

上海松江。

上海松江盛产鲈鱼，古代范仲淹就曾说过，但爱鲈鱼美。那个时候上海松江就有清蒸鲈鱼。

水中比较鲜美的鱼，那我们熟知的鲈鱼自然是当之无愧。鲈鱼又名花鲈、鲈板等，是我国比较常见的水产鱼之一，也是发展海水养殖的品种。鲈鱼富含丰富的维生素、蛋白质以及微量元素，受到很多人的喜爱。

清蒸鲈鱼的烹饪产地是广东省。清蒸鲈鱼属于粤菜系特色传统名菜之一的海鲜菜谱，以鲈鱼为制作主料，以蒸菜为主烹饪技巧，口味属于咸鲜。鲈鱼的营养丰富，用清蒸就是最好的保留了鲈鱼的营养价值。