自制简易白灼汁

1.

准备如下调味品:水 200毫升、生抽 20毫升(1汤匙+1茶匙)、鱼露 10毫升(2茶匙)、美极鲜酱油 1茶匙、盐 1/2茶匙、糖 1汤匙、鸡精 1/2茶匙。

2.

第二步,混合搅拌均匀后使用。可做煲仔饭、蒸鱼、白焯青菜的淋酱汁。