汤圆是热水下锅还是凉水下锅好

汤圆冷水下锅还是热水下锅,汤圆是冷水下锅还是热水下锅

汤圆应该水开后下锅,煮汤圆需要掌握“沸水下，文火煮”的要领。避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动，直到汤圆表面光滑、浮于水面，用筷子按时富有弹性即可