牛腱肉怎么做好吃

很多人都不知道牛腱肉怎么做好吃，下面我们就来一起来了解下吧！

热心网友：

其实牛腱肉用来做酱牛肉是最好吃的，因为毽子肉里面含有最好的金钱腱，而牛腱子的筋是非常多的，一层一层的很漂亮，而且吃起来的口感也很好。如果选用其他部位的肉的话，做出来的酱牛肉都没有牛腱子肉做出来的好吃，酱好的牛肉我们不要立马切成片，应该将它放进冰箱之后定型再切片，这样切的会比较完整，而且酱牛肉的话，可以放在保鲜盒中，然后放进冰箱保存，最好也在三天之内吃完。这样做出来的酱牛肉香味十分的浓郁，肉质也十分鲜美。

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