逛超市买了一把通菜，没见过，通菜煮多久才能吃啊

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通菜就是我们日常说的空心菜，地方不同，叫法不同，吃着味道极好，通菜煮多久才能吃，如果是只是单独煮通菜，水开的情况下需要一分钟左右，吃的软一些大概一分半到两分钟，凉拌或者是煮汤，凉拌水开条件下煮一分钟后，冲水放凉后凉拌，煮汤，一分半到两分钟便可以食用。

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通菜又名通心菜，有的地方也叫抽筋菜更多人知道它的名字为空心菜多用于煮面，素炒，涮火锅，煮熟后凉拌，至于通菜煮多久才能吃，看情况，如果是简单的煮面用到，通菜下至面汤中一直两分钟就可以了，如果是素炒，炒至叶子与茎变色即可使用，涮火锅，根据火锅火候的不同，浮于汤面可食用。

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