盐巴是石盐还是食盐？化学成分有和不同

盐是什么 盐巴是未精炼的大块粗盐结晶,里面可能有微量氯化镁和其他卤化物,主要成分和食盐没什么区别.盐巴只是一种俗称,过去吧盐做成大块结晶是为了方便携带,减少路途上的损耗.这种大块的盐叫盐巴.而且石盐和食盐本身的主要化学成分没有区别.区别在于里面不是氯化钠的成分有多少.