螃蟹怎么蒸好吃，螃蟹蒸多长时间就可以吃

很多人都不知道螃蟹怎么蒸好吃，螃蟹蒸多长时间就可以吃，下面我们就来一起来了解下吧！

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第一：把螃蟹洗净，用加了醋的水泡五分钟左右第二：螃蟹冷水下锅，防止蟹腿脱落，再加上姜片和撒上盐，壳朝下第三：大火蒸五分钟，壳变色后转中火8—10分钟，根据螃蟹的大小，不要超过20分钟，不然蟹黄容易流出第四：因螃蟹性寒，在吃的时候备上姜末和醋

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秋高气爽，吃蟹好时节，此时的螃蟹正是营养价值极高的时候，可是，螃蟹蒸多长时间就可以吃呢？螃蟹冷水下锅，加上姜片和撒上盐，肚子朝上，冷水下锅螃蟹腿不容易脱落，蒸螃蟹的时间不能低于20分钟，这时候能把寄生虫和一些有害的微生物杀死，也不会导致蟹肉变老。

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