花生马蹄排骨汤的做法

材料

主料：猪排骨

辅料：花生，马蹄

调料：葱花，姜片，盐，花椒

做法

1、猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。

2、马啼刨皮切小块。

3、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。

4、锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。

5、再放马蹄，花生，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。

一、准备材料：排骨 200克、花生 100g、玉米 1个、马蹄30g、盐 3g。

一、首先使用菜刀把玉米，马蹄切好。

二、排骨放开水里焯水，去除浮末。

三、排骨捞出洗净。

四、然后往锅里放入适量的排骨，花生，荸荠还有玉米。

五、放入适量的水，盖上盖子，使用大火煮沸，换成小火继续炖2小时。

六、2小时后放盐，用勺子搅拌均匀，盛入碗中，这样就完成了。

材料（3-4人份）：

莲藕500克、马蹄250克、花生米50克、猪排骨500克、生姜5片、食盐适量。

做法：

1. 将上述食材洗净，花生清水浸泡，莲藕、马蹄刮净外皮，切块备用；

2. 猪排骨斩件，焯水；

3. 汤锅中加入适量清水，放入猪排骨、莲藕、马蹄、花生米和生姜片，武火煮沸后转文火煮1小时，食用前调味即可。

食材

莲藕500克，铁棍山药250克，马蹄6只，花生仁50克，猪排骨750克，墨鱼干50克。

做法

先将猪排骨洗净，斩小块，放进锅内加适量清水煮沸5分，捞出用温水清洗干净血沫；墨鱼干用温水泡发，洗净，切宽丝；莲藕去皮、节，滾刀切厚块，加入少许食盐、面粉、白醋搅拌均匀，静置10分钟后，清洗干净；铁棍山药削皮，洗净，滾刀切厚块；马蹄削皮，洗净，对半切开。然后，连同洗净的花生仁一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。

食材用料

马蹄250克 排骨500克

胡萝卜100克 枸杞30克

盐适量 姜10克

胡椒粉4克

方法步骤

1，将马蹄冲洗干净去皮备用。

2，排骨冲洗干净剁成小块。锅里添加适量的水放入排骨。

3，等锅里水烧沸，表面会有血泡，用勺撇干净。

4，下入姜片。

5，依次放入马蹄用中火炖至排骨九分熟。

6，利用炖排骨的时间把枸杞备好。

7，胡萝卜洗干净切成滚刀块备用。

8，炖至排骨九分熟下入盐，胡萝卜，枸杞，炖至排骨，胡萝卜熟透。再放4克胡椒粉搅匀即可装盘。

9，一道香浓的马蹄汤就做好啦。

主料 排骨 1根 马蹄 250g 辅料 水 适量 盐 适量 步骤 1.准备材料. 2.先把排骨在锅里煮开捞起. 3.把马蹄削皮洗净. 4.接着把所有的材料都放到一个大点的碗里. 5.加适量的水. 6.加点盐. 7.锅里烧水,直接隔水炖30分钟即可. 8.完成.