鱼胶是鱼身上的什么部位

鱼胶是什么鱼的哪个部位

鱼鳔。

鱼胶,又称花胶,在一些地方也被叫做鱼肚,是鱼鳔的干制品。鱼鳔,大家都知道是怎么,它是鱼体内的辅助呼吸器官,起到控制鱼在水中升降的作用,潜水艇的发明。