面发了好几天了还能吃吗

我平时也很少做一些面食，偶尔心情好会做一些面食小吃，去年夏天我跟着手机里快手学做馒头吃，揉一些面团，放了发酵粉后，密封起来，过了两三个小时的时候，打开来看面团真的变大了很多，也闻着有一些些酸味，应该是发酵了吧，后蒸出来，不是狠理想，但还是馒头的味道。

若是面发两天的话，我觉得不能吃吧，