炒西瓜子的西瓜籽哪里来的

籽瓜是西瓜的子用型变种，继承了西瓜的大部分外貌特征，只是体型上比不过西瓜。

籽瓜按瓜子壳的颜色分为红籽瓜和黑籽瓜，按瓜子大小又可以分为大片、中片、小片。市场上卖的炒熟了的西瓜籽是一般都来源于专门的西瓜，叫籽用西瓜

炒西瓜子的西瓜籽有三种， 一是，大板的，如台湾正林瓜子，是一种籽瓜生产的，黑色，专门生产，瓤基本不吃。主要产地甘肃、新疆、内蒙。

二是，小板的，有红、黑，似西瓜，肉可以吃。主要产地宁夏、甘肃、广西、安徽、台湾。

三是，小板，是普通的西瓜的副产物，即吃瓜瓤后收集的。专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品及零食。常见的西瓜子有糖盐瓜子、油香瓜子、酱油瓜子、盐炒瓜子等，口味多样。

多数是从籽瓜来的，子瓜也可吃

西瓜子，是西瓜里面长在西瓜瓤里的子