很多人都不知道腊肠怎么做出来?做的腊肠味道会很好吃还很香,下面我们就来一起来了解下吧!
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自己可以选择把腊肠切成几段之后放到清水中浸泡,去除咸味。也可以选择直接将切成几段的腊肠放到蒸锅中蒸20分钟,准备做炒腊肠用到的调味料。常见的调味料有干辣椒、大蒜杆子、大蒜叶,还有生抽。将这些材料放到锅中炒香之后,放切片的腊肠,最后放生抽入味。
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腊肠怎么做出来好吃还很香的味道,一定要先把腊肠对半切开之后直接装到碗里,再将装好了腊肠的碗放进蒸锅中蒸20~30分钟的时间。蒸好了的腊肠放到一旁放凉,准备做蒸腊肠用的蒜苗、蒜叶子切成蒜片。调味料都准备出来,将蒸好的腊肠斜切片。
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