水母能吃吗

要分种类

水母的种类很多，目前已知有250多种，其中只有海月水母和海蜇可以吃，其他的种类都不能吃。

海蜇是水母的一种，营养价值较高，海蜇皮可以做凉菜吃，用黄瓜丝、蒜泥加醋、盐、味精、白糖，口味鲜甜。