马上要去山西，山西特产有哪些土特产特点

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葱是山西省晋城市汉族传统名菜。以葱为主料的菜肴在其他地方很少见。味道属于洋葱味。这道菜金黄诱人。这汤有鲜葱的香味。配以新鲜荔枝，口感咸鲜，略带酸甜之味。山西省晋城市泽州县八公镇八公葱是早期山西四大名特产之一，历史悠久。这种葱大，香，辣，厚而实，质地细腻，耐贮藏。

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我知道山西特产有哪些土特产特点，面条是山西省泽州县大阳镇长期流行的汉族面食。据说面条起源于周朝。它原本是宫廷食品，后来流传到民间。它成为人们家庭举行婚礼、招待客人必不可少的主食。食物面条也应该列在这里。泽州红山楂产于山西晋城。泽州红山楂是中国最好的山楂产品之一。

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