椰子里面的肉怎么吃，椰子里的椰肉怎么吃

用料:青椒200克，椰肉150克，蒜两颗，辣椒一根，，淀粉少许，盐一小勺，鸡精半勺，

1.把椰肉从椰子中取出，洗净，切薄片。

2青椒去茎，洗净，斜切薄片，把蒜和辣椒切片。

3.炒锅内放少量油，把蒜和辣椒放入爆香。

4.然后把青椒和椰肉放入，一起翻炒5分钟。

5.加入少量食盐和鸡精调味，翻炒入味。

6.加入水淀粉，继续炒一分钟即可出锅食用。

1、把椰子托在掌心，置于一个碗上方，打开以后里面的椰子汁会流到碗里。

2、注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。

3、不停地敲打，直到椰子完全分开，只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半，这样就能吃到里面的椰肉了。