食人族酸辣粉的热量是230千卡。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
食人族酸辣粉每100克酸辣粉之中只含有不到100大卡的热量,主要是用一些淀粉制作而成的粉条。加入了一些黄豆、香菜或者是一些辣椒制作而成的一种食品,味道非常的鲜美。适量的吃一些酸辣粉可以有效的促进食欲,可以促进肠道蠕动。而且酸辣粉中的碳水化合物和膳食纤维比较丰富,可以促进肠道蠕动,可以补充人体所需要的多种矿物质。
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