青西红柿吃了会中毒吗？快来告诉我一下。

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可见，青西红柿吃了会中毒的，尤其是越青越硬的西红柿毒素更大，生吃对身体健康有一定的危害，危险性更大，最好不要吃。但如果把青西红柿放置一段时间后，就会慢慢变软，青西红柿中的有毒物质催红素就会慢慢得到释放，放置几天后青西红柿就会慢慢变红，这时少量食用是可以的，不会对身体造成伤害。

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西红柿是我们平时中最常见的，尤其是夏季最为丰收。很多人都喜欢吃西红柿，大家都想知道青西红柿吃了会中毒吗？可以肯定的告诉你，吃多了青西红柿是会中毒的，含有一定的有毒龙葵素，吃完之后嘴里特别苦涩，严重时出现恶心和呕吐等症状。因此，青色西红柿是不能吃的。

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