微波炉烤红薯正确方法和温度

220度比较合适。原料：红薯2个。

做法：

1、红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分。

2、用一张纸将红薯包起来；试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以。

3、放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可（根据红薯大小调整时间） 。

一般通常用微波炉烤生红薯要6分钟，先用高温加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可，而且烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间；微波炉烤红薯需要的温度使用微波选项，由于微波的波长比较长，其穿透能力比光波强，可以把整个红薯从里到外烤熟。

微波炉烤红薯的具体步骤：

1、首选瘦瘦的红薯，洗干净备用。

2、把红薯洗干净后放入光波炉里。如果有多个红薯应一个一个烤。

3、接通电源后，选择光波和微波混合模式。

4、然后选择C0-2模式。

5、设定时间。如果个头大可以适当增加时间。

6、在烤制过程中可能会有红薯皮爆裂的声音，是正常的。

7、时间刚好，当微波炉停止工作后，显示屏上会有END的提示。

红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀导致身体不舒服。

一、刷洗红薯

选择用水冲洗表皮的污垢而不是削皮，是因为保留红薯的外皮，更原汁原味。

二、用工具在每个红薯上戳几个小洞

使用牙签等小工具刺入红薯，在每一个红薯上戳几个洞，不用太多。这样做可以使得红薯在拷的过程中受热更均匀。

三、将红薯放在铺了烘培纸的烤箱托盘上

用于烤红薯的烤箱托盘上铺垫一层烘培纸，放置红薯时每个红薯间要留有缝隙，以防红薯烤焦和受热不均匀。

四、调到200℃，烤45分钟

将烤箱的温度调到200℃，在把定时器调到所需的时间。快要烤好的时候，要经常检查红薯，以便及时把它们从烤箱中取出来。