透骨增香膏好。这是按传统工艺及现代生物工程技术结合川卤、酱卤、红烧、鸭脖、盐焗等传统秘方熬制提炼的底料,再配比天然香料,氨基酸、肉骨类及植物类浓缩物复配而成,该产品对卤制,烹饪、红烧、精炖、调味肉类食品有提香入味的功能。
使用透骨增香膏能纠正肉类口感平衡,激活肉骨内部的肉质风味,使调味香料在肉食品中产生各类肉味的调味更分明及留香持久。
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