材料
主料:哈密瓜半个,生菜2大颗,樱桃番茄20个,猕猴桃1个,桔子2个。
工具:挖果勺1一把,玻璃冰桶1个,竹签1把。
做法
1、哈密瓜切下半圆形瓜头,去皮,修成与冰桶底部大小差不多的直径,半圆面朝上扣在冰桶中当花插。
2、樱桃番茄洗净插在竹签上,哈密瓜用果勺挖成球形插在竹签上,桔子去皮,两瓣拼出一个圆形,用竹签穿起,生菜洗净,将叶片一片一片小心掰下。
3、取一颗生菜菜心插在竹签上将竹签另一头插进冰桶里哈密瓜的半圆形中心点,然后围绕它插六个樱桃番茄,在这一圈番茄的外围,交错开的位置插八个哈密瓜球,再后一圈插十个番茄,最后一圈查八个桔子片。
4、将生菜散叶逐片填满竹签的空隙,但是注意叶片高度不要高于竹签顶端的果蔬,最后在桔子片外围垫一圈生菜叶。
5、猕猴桃取半圆形的两头,分别切出心型,插在果蔬花束中心偏右。
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