袋装的乌米饭蒸还是煮

蒸的好，乌米饭的做法步骤：

1.乌树叶

2.采摘后清理杂枝备用

3.拿一部分乌树叶装入大号保鲜袋用榔头敲打

4.敲打成叶烂汁出就ok！

5.满满一盘烂树叶，哎哟！手好酸哦！

6.选一个深一点的桶，放入枝叶用70-80度热水泡开，等水温度降低到可以试手温时备用

7.在淘米筐里放纱布固定好倒入糯米

8.直接把筐放入热水中浸泡

9.一小时后

10.六小时后，捞出沥干水份

11.淘选后入电饭煲，因为米本身已浸泡6小时了，所以表面只需覆盖一点点水即可，这是一半量的米，余下的米可以入冰箱冷藏一至两天尽快食完

12.煮熟开盖！咦！太清香了