红烧狮子头的原产地

红烧狮子头是什么地方的菜,红烧狮子头是哪里的菜

它起源于江苏扬州,红烧狮子头是淮扬地区一道经典的特色美食。 也称“四喜丸子”，取其吉祥之意。逢年过节或家中有个红白喜事要摆酒的时候，红烧狮子头都是必不可少的一道美味菜肴。虽然这道菜的主要食材是猪肉，但是丝毫不油腻，特点是它的口感嫩滑且入口即化。随着狮子头做法的不断改良和演变。

红烧狮子是南方菜品,是有名的豫菜,它起源于江苏扬州,也叫大斩肉,它最早出现在古代的隋朝,到现在已经有几百年历史了。