网红日本蛋包饭做法

日本蛋包饭的做法：

原料：

虾仁、洋葱、冷饭、鸡蛋、色拉酱、番茄、香葱末。

做法：

1、把虾仁和洋葱末、香葱末一起炒；

2、饭是冷饭不是生米哦，也是冷冻过的，用这样的冷饭炒出来的饭，粒粒分明哦，加点番茄酱；

3、摊好蛋皮，把炒饭倒上；

4、包起来；

5、淋上色拉酱和番茄酱。

焯好的西蓝花切碎，胡萝卜、洋葱、火腿肠切丁，锅油热放入西蓝花、胡萝卜、洋葱、火腿肠、玉米粒炒匀，放十三香、盐、鸡精、酱油，炒至断生，放入米饭，炒熟盛出，锅油热倒入鸡蛋液，小火煎熟放入炒好的米饭，整理成四方形，折叠起来，刷辣椒油，切十字花刀，四个角折回来即可。

1、先将胡萝卜、青椒、培根切丁。平底锅中倒少许油烧热后，放入培根翻炒，待肉色稍变时加入蔬菜。 注：配料可以根据宝贝口味自行变化~

?

2、加入米饭，把米饭炒散后，加入适量盐。

?

3、加入一点番茄酱，翻炒均匀。

?

4、将炒好的米饭盛出备用。

?

5、鸡蛋中加入适量盐，打散。 鸡蛋的多少是根据自家平底锅的大小决定的，一般2~3个。

?