饼干的做法推荐

很多人都不知道饼干的做法推荐，下面我们就来一起来了解下吧！

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1.简单小饼干
需要的材料：低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、黄油、泡打粉、白糖、奶粉。
制作方法
(1)将玉米淀粉、泡打粉分别过筛待用，鸡蛋取蛋黄待用。
(2)取一块黄油放入盆中，隔热水搅拌至融化。
(3)盆中加入蛋黄，白糖搅拌均匀，再加入低筋面粉、奶粉以及泡打粉搅拌均匀。
(4)把盆中的低筋面粉揉成面团，放在砧板上，擀成面饼后切成小块。
(5)烤盘铺上锡纸，把面饼小块放入锡纸上。
(6)烤盘放入烤箱中层，二百度，十分钟左右即可。
2.蔓越莓饼干
需要的材料：低筋面粉、饼干模具、蔓越莓、白糖、鸡蛋、黄油。
制作方法
(1)取一块黄油放入盆中，隔着热水搅拌至融化。
(2)蔓越莓干切碎待用。鸡蛋打入碗中搅散待用。
(3)取一个盆加入低筋面粉以及白糖搅拌均匀。
(4)把鸡蛋液放入盆中搅拌至混合。
(5)盆中加入蔓越莓搅拌后加入黄油搅拌均匀。
(6)把面团取出来，用擀面杖铺平，拿模具直接压出形状即可。
(7)把饼干坯翻入烤盘上，再放入烤箱中层，一百七十度，烤制时间为二十分钟即可。

以上就是关于《饼干的做法推荐》的介绍，希望对您有所帮助。