荔枝一共有多少个品种

荔枝品种

常见以下几个主要品种:

三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂。

中国荔枝品种很多。据解放初期调查:广东有82个品种,福建有41个品种,广西、四川、云南、贵州、台湾等地区的品种尚无完整的统计。当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”,“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。 惠阳镇隆桂味,糯米糍更为美味鲜甜。

目前的荔枝品种大约有200多种,比较常见的有桂味、妃子笑、白糖罂、荔枝王等,一起来看看吧。

三月红

因在农历3月下旬成熟,故名三月红,是一种早熟品种,也是荔枝中的常见品种。主产区为广东的新会、中山、增城等地。三月红表皮较厚,呈淡红色,龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;荔枝肉呈黄白色,核大,口感酸中带甜,但因上市早,比较受消费者欢迎。

白腊

白腊也是一种中早熟品种,3月开花6月上市,产地为两广一带,又名白腊子荔枝。白腊荔枝的种植期较长,一般种植三年后才结果。表皮龟裂片峰钝,部分尖锐,果皮薄软,呈大红色。其果肉呈白蜡色,口感爽脆清甜。

荔枝王

荔枝王是产自海南的一个品种。正如其名,荔枝王个头比一般的荔枝要大很多,单果可达50克。果实成熟于7月中下旬,果皮为红色,果肉洁白晶莹、入口即化。

无核荔枝

无核荔枝为后期人工培育出的品种,无核或果核极小,在海南种植较多,口感脆爽香甜,比普通荔枝肉多、汁多,甜度更高。

妃子笑

“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,这句诗词中说的就是妃子笑荔枝,该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜。主要产区是在广东、广西等地区,该品种是中早熟优质品种之一,6、7月份成熟上市。

桂味

桂味荔枝是平常市场上最常见的品种,因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿。桂味的产地是广东茂名地区。桂味荔枝果实品质佳,核细且肉质爽脆、清甜。

糯米糍

糯米糍在广东地区有着“荔枝之王”的美称 ,6、7月份成熟。该品种荔枝最大的特点就是“甜”,糖分多,甜度极高,口感松软嫩滑。该品种果形呈偏心形,表皮色泽鲜红间蜡黄。

白糖罂

白糖罂也是甜度较高的一种荔枝品种,又名蜂糖罂、中华红,产地为广东省茂名市的高州、电白等地,有一千三百年以上的栽培历史。该品种果肉爽脆,味清甜,是荔枝中的上等佳品。

挂绿

挂绿荔枝可谓是荔枝中的“爱马仕”, 2002年广州一次水果拍卖会上,一颗挂绿曾拍出55万元的天价,创造了最贵水果的吉尼斯世界纪录。挂绿的产地是广东省增城市,这种荔枝在成熟时红紫相间,一条绿线直贯到底,“挂绿”一名因此而得。它的果肉细嫩、爽脆、清甜,果肉可以达到凝脂而不溢浆。

黑叶

黑叶荔枝为福建、广东、广西、台湾等亚热带沿海一带广泛种植的古老地方品种,因叶色浓绿近黑而得名,又名叶枝、乌叶。这种荔枝的表皮呈深红色,一般3月开花6月中旬成熟,较耐贮存。黑叶荔枝的果肉坚实爽脆,香甜多汁。

淮枝

淮枝又名密叶、凤花、古凤、怀枝、槐枝,是荔枝中的迟熟品种之一,7月上旬成熟。传说古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝抱入怀中,而得名“怀枝”。该品种荔枝抗旱性较好,一般在山地、水边等种植。其表皮龟裂片大,果肉乳白,口感味甜带酸。

水晶球

水晶球荔枝是广州稀有的优质荔枝品种,一般在6月下旬至7月上旬成熟。该品种以果肉晶莹洁白,酷似水晶球而出名。在陈鼎的《荔枝话》中有记载:水晶球“白花、白壳、白白、有核,而浆如血,味甘,香沁肺腑”。

六十种以上。荔枝品种多样,有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑等。现在市面上最多的就是三月红,妃子笑这两个品种。三月红属于早熟品种,圆枝和糯米糍在广州、广东较为常见,妃子笑的果肉口感清甜脆爽。

1、三月红:三月红也是市场上的品种之一。叫三月红是因为它在每年农历的三月份会成熟,每当成熟的时候外皮都会变红,算是最早成熟的品种。它的果肉是黄色,皮厚里面的核大,不过口感并不差。

2、白糖罂:白糖罂也叫中华红,它的果皮鲜红,看着就很美味。栽培的历史也很悠久。它因含糖量高,味道甘甜被人们深深喜爱,算是最甜的一个品种。

3、糯米糍:糯米糍是广东特产品种,其他地方没有栽种。它的果肉香甜软糯,看着是水晶一样的半透明色,个头大,皮薄肉厚,营养价值比较高。

4、状元红:此品种果子大,成熟后果皮会变色红色甚至紫色,颜色非常艳。里面的果肉是白蜡色的,吃起来甘甜多汁。

荔枝分布于中国西南部,南部和东南部,广东和福建南部为盛产地,据说有200多种,但我们常见的有以下4种:

1: 三月红,一般在农历三月底四月初的时候就会上市。2: 桂味3: 妃子笑4: 糯米糍

以上四种是最为常见的,在市面上比较容易能买到的荔枝。俗话说,“一只荔枝三把火”,还是少吃点为妙。吃完后用盐水漱口,这样会好很多。

荔枝原产于我国,广东人工栽培荔枝已有2000多年的历史。19世纪以来,世界上已有20多个国家引种了中国的荔枝,其中以泰国、印度和澳大利亚栽培较多。下面我们了解一下荔枝品种有哪些。

一、荔枝的品种有多少种

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荔枝的品种很多,据说有近200种,常吃的也有3类40种。著名的品种有挂绿、三月红、淮枝、妃子笑、糯米糍、桂味、香荔、黑叶、一品红、钗头、红绣鞋、满林香、绿农郎、丁香、玉荷包、陈紫、鹤顶、周家红、十八郎等等。就以挂绿为例,这是产于广东增城的荔枝绝品,果形大如鸡蛋,果壳上部嫣红,下端带一抹绿色,所以叫它“挂绿”。本品肉厚核小,洁白晶莹,汁多味甜,吃后满嘴清香。有人说:“荔枝之于果也,仙也,佛也,实无一物得以拟者。”正说明了它的味美绝佳。

二、常见特色荔枝品种简介

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1. 三月红

我们一般在四月份也就是农历三月下旬的时候,就可以买到三月红这种品种的荔枝啦,三月红果实像心脏的形状,上宽下窄,它的果肉比较厚,味道尝起来,酸中带甜,但是吃完会带点余渣。

2. 淮枝

淮枝也是大家非常喜欢的一种荔枝,它的外形呈圆形,果壳稍厚且硬,外壳颜色深,它的表皮是红色的,果肉是乳白色的,淮之的果肉是比较鲜嫩且汁多,味道香甜,只带一丝丝酸。市面上很多人青睐它。

3. 妃子笑

妃子笑的外形有圆形也有卵形,它的果子形状非常漂亮也很整齐,它的果皮颜色带点墨绿色,,果肉有的也带有绿色,但是妃子笑尝起来非常爽口,让人吃了还想再吃,这大概也是为啥杨玉环这么爱吃荔枝的原因吧。这个品种在荔枝里面也是比较出名的。

4. 糯米糍

糯米糍只有在广东才能看到哦,是广东特有的一种品类,和三月红是一样的心形,但是它的果子柄一般是倾斜的,这个品种荔枝尝起来糯糯的,甜甜的,果肉多核小,也是受到大家喜爱比较多的一种品类,这也是为什么称它为糯米糍了。

荔枝主要有13种品种,包括了三月红、元红、圆枝、水晶球、黑叶、淮枝、糯米糍、兰竹、桂味、陈紫、挂绿、妃子笑、白糖罂等十三种。不细究的话,很多人可能还不知道荔枝,原来也可以分这么多种类

1、妃子笑,又称玉荷包,具有果大、肉厚、味甜的特点。2、桂味,果实带有桂花香味,每年六月份成熟。3、元红,产自福建福州,果实呈心脏形。4、陈紫,又称状元香,原产于莆田。5、三月红,因在三月份成熟而得名

1、妃子笑

妃子笑又叫玉荷包、落塘蒲,是产自广东、广西地区的品种,其果实具有果大、肉厚、味甜的优点,而且妃子笑荔枝树喜水喜肥,土壤肥水缺失就会出现干枯黄叶的现象。

2、桂味

桂味荔枝因果实带有桂花香味而得名,在每年的六月份下旬生长成熟,肉质脆爽、口感清甜,深受大众喜爱,而且桂味荔枝树对土壤的适应性好,耐旱性强,多生长在通风向阳的环境中。

3、元红

元红荔枝主要产自福建省福州市,又称皱核荔枝,其果实呈现心脏形,果梗较长,果皮为紫红色,肉质较薄,口感酸甜,一般在每年的7月份生长成熟,但元红荔枝的耐储存性较差。

,属于早熟品种。

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