电烤箱烤整个红薯最简单的做法

烤箱烤红薯怎么烤

食材:红薯、锡纸

制作步骤

1、 红薯清洗干净,用厨房纸吸干水分,红薯建议选择细长一点,大小适中,表面不能有破皮或破洞。

2、 烤箱调到230度,预热10分,烤盘放一层锡纸垫底,将红薯放入烤盘。(注:放锡纸垫底可防止红薯表皮的黏液粘在烤盘,不利于烤盘的清洗。)

3、 将烤盘放入烤箱,烤箱调至210度,烤50分钟。(注:每个烤箱的温度不同,可以中途观察一下,以防止红薯烤焦或没熟透,可用牙签轻松插过就是熟透。)

1、 用来烤的红薯皮面不能有破皮、破洞,可选细长,偏小些的红薯,更容易熟透,红薯有破皮或破洞,就会像我烤出来的那样,四周全烤焦不能吃了。

2、 烤红薯一定要垫一层锡纸,防止烤盘粘上红薯液,不好清洗。

3、 每个烤箱的温度不同,一般烤红薯的温度在210度,烤50分钟。

4、 烤箱温度高,拿烤盘记得要带上专用手套,防止烫伤

步骤1:新鲜红薯,清洗干净,沥干水。这种蜜薯是沙地种的,很容易清洗,切块红薯,有很多白点出来,这种白点是红薯的油。

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步骤2:锅里倒入适量的水,放入红薯,旺火煮沸,接着转为中小火,煮至五成熟,不能用旺火煮红薯,容易把水溢出来。

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步骤3:把红薯捞出,沥干水,烤盘垫铝箔纸,把红薯均匀码入烤盘。也可以用铝箔纸包裹红薯,这样红薯甜多汁。

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步骤4:烤箱越热,200度,30分钟,放入中层。

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步骤5:烤15分钟的时候,取出,翻转另外一面继续烤,这个时候可以看见红薯的背面已经有焦香,所以需要翻转红薯,均匀受热,红薯更香更好吃。烤熟的红薯取出,放凉就可以吃,其实,红薯要热乎乎的时候吃,会格外香。

红薯适量

辅料:

锡纸,烤箱适量

步骤1超市买的红薯,红心的,很甜,洗干净,把水擦干净!

步骤2包上锡纸,200度,四十分钟。

步骤3 四十分钟后把红薯拿出烤箱,把锡纸取开,铺在网盘上,红薯直接放上面,不用再包锡纸,200度,30分钟!

步骤4 三十分钟后,拿出,如果不想吃干焦点的红薯可以直接不取开锡纸200度烤60分钟就可以了!

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