巴西松子为什么贵

贵有贵的道理，巴西松子的个头更大，需要生长3年才采收，因为当地松树树龄要20年才会结果，产量偏少，品质出色，品质突出，松子仁非常饱满，壳薄肉多，用手轻轻一捏就碎了，吃上一口松香浓郁，很有满足感。

由于巴西松子属于进口食品,而且产量也不是很高,因此巴西松子较为珍贵,因此价格会偏高一些。

1、采摘困难

松塔是红松树的果实，多长在20米高的红松顶部，要采摘到必须要爬上树梢，用4米多的杆子来采摘，具有很大的危险性，有的农民工爬上红松树，可能安全绳出问题摔下来，或者被树枝刮伤，或者被松塔砸中等，很难采摘。

2、人工成本高

几年前采摘松塔一天的工资也不过几百块钱，由于采摘困难，需要有经验的采摘工，随着年龄上涨，采摘工一年一年减少，而年轻人根本不愿意干这种危险的工作，随着工人越来越少少，现在采摘成本上涨到了千元一天，尽管如此，依旧很少有人愿意干这危险的苦力活。

由于巴西松子皮薄，并且长得非常大，所以吃起来口感非常好，成为了大多数人们日常追剧的必备坚果。

而这些松子也并非产自于巴西，而是阿富汗和巴基斯坦生产的松子的统称。

对于巴西松子，之所以名气会那么大，除了其果粒的确很饱满，还有一点就是价格非常的昂贵，每公斤巴西松子的价格售价在300元左右。

一，因为是舶来品，产地漫长  ，运输成本高。

二，巴西松子产量低，属于紧俏产品，欧美等国家畅销。

三，巴西松子定价高，是巴西松子销售商的一种策略。

因为产量比较少，而且加工的成本比较高，所以贵。巴西松子一般在5月份开花，六月份结果，到了八月上旬在成熟。果期一般在八到九月，全年产量仅100吨左右。当釆摘后，你要把松子的外壳剥开，才能得到完整的松子。等处理好后，要进加工厂进一步加工。

      巴西松子价格贵的原因主要是，巴西松子产自美洲，个头比较大，口感非常好，吃起来皮也非常容易揭掉，非常的方便，由于质量好，产地比较远运费非常高，所以在我们国家的售价也比较高，我的回答仅供参考，谢谢，

巴西松子之所以这么贵是因为它产量低。巴西松子的产地并不是巴西国家，而是在巴基斯坦等中东国家。这种松子形状细长皮薄肉多，吃起来口感好，也容易剥皮。

因为种植坚果所需要的时间长,松树需要生长到25年才可以结果,而球果实成熟长出种子也大约7年时间。如要达到最高产量,还需要3倍时间。而松果的种子需要约18个月才能成熟。

 而且松子在自然情况下很难取出,因此手工采收时又制造了高劳务成本。松果会先被放置在粗麻袋中,用手分离取出,但松子还有第二个薄厚度不一的壳,必须在食用前去除,是非常耗时且需要耐心的工作。

如此艰难的生产过程，所以松子价格一直居高不下。

首先工人冒着生命危险要爬到十几米高的松树上去将松塔打下来，因为条件有限，所以一次打下来的量都不会太多，人力成本就高。

再把背下山的松塔放到空旷的地方堆起来让太阳暴晒。完全晒干后敲掉坚硬的外壳把里面的松子捡出来。

目前这些流程都是靠人工来完成的，人力成本就占了很大一部分。当松塔打下来之后，工人还要将它们背到山下去，因为松树多成长在山上，交通不便，只能靠人力搬运。

巴西松子都是人工手选，行业最高的精选标准是每100颗里不超过5颗坏籽。

由于巴西松子属于进口食品,而且产量也不是很高,因此巴西松子较为珍贵,因此价格会偏高一些。

巴西松子产地的收购价并不高，都是运费提高了价格。不如在国内扩大落水松和红松的种植面积，松子产量增加后。国内松子供不应求的情况会有所改善，进口松子价格也就会下跌许多了。那时候，我们就不用再购买一斤高达百元的巴西松子了。那么，大家有没有吃过巴西松子吗？