韩国料理的甜辣酱 到底做法是什么的

很多人都不知道韩国料理的甜辣酱 到底做法是什么的，下面我们就来一起来了解下吧！

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准备原料:红辣椒、大蒜、豆瓣酱、zhidao白醋、盐、糖、味精； 辣椒去蒂洗净，大蒜去皮去蒂，空干水份(一定要空干水份，否则容易坏!专)； 全部调料倒在锅里煮开，放凉，糖的量根据个人口味而定; 辣椒、大蒜一起属入搅拌机打碎，不要太细，有些碎渣没关系，千万不要加水; 把2、3搅在一起，搅拌均匀； 装瓶后放入冰箱冷藏里，发酵一周就可以吃了；

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材料： 1 .糯米粉 80克 水80克 2 . 味精50克 砂糖20克 辣椒粉20克 3。醋半茶匙 酒半茶匙 盐半茶匙 做法： 1 姜材料2拌匀备用。 2 糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。 3 将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入做法1，充分拌匀，即可。

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韩式甜辣酱的制作： 　　一、材料：黄豆酱170克、辣椒粉30克、水半杯、糖30克、鸡精少许，盐1小勺。 　　二、做法： 　　1、将黄豆酱与水混合，搅匀，加热至煮开； 　　2、加入糖，小火继续加热，加入辣椒粉并搅拌至其与酱汁充分融合。 　　3、最后加入鸡精和盐，完成。

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准备材料：长尖椒：5个、小米椒：3个、蒜头：5个、番茄：1个、柠檬汁：半个、苹果醋：适量、蜂蜜：适量、盐：适量。 1、辣椒、蒜头洗净，然后放入煮锅中煮至有辣抄味飘出，再捞出来备用。 2、番茄用清水清洗干净，划十字袭花刀，然后放到开水里泡一会。 3、取出泡好的番茄，然后剥去表面备用。 4、把番茄、辣椒、蒜头放入料理机，然后启动程序搅拌成泥状。 5、另起一锅，把搅拌好的甜辣酱倒zd入锅中，加入所有调料，小火熬至浓稠即可。 6、准备一个干净无水的容器，把煮好的甜辣酱盛出即可。

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