鲳鱼粥的做法

原料

鲳鱼250克,粳米100克。

做法

将鲳鱼去内脏,洗净。加水煮熟,去骨,切碎,加入淘净之粳米,酌加少量生姜葱、猪脂、盐等,煮成稀粥食用。