步骤/方式1
在市场买到鲜活的蚕蛹洗净,准备做一个新口味
步骤/方式2
锅中烧开水,将蚕蛹焯水五分钟
步骤/方式3
焯好水的蚕蛹,在冷水中冲洗一下,沥干水份备用
步骤/方式4
锅中倒入油,加热,放入葱姜蒜爆香,再放入郫县豆瓣酱炒匀
步骤/方式5
放入蚕蛹,再放入蚝油、糖、一品鲜酱油翻炒均匀
步骤/方式6
添加少许清水,大火烧开,这样更佳入味
步骤/方式7
?至汤汁收干时即可出锅享用
步骤/方式1
把蝉蛹焯水煮熟、沥干水分备用
步骤/方式2
葱?姜蒜切片备用
步骤/方式3
起锅烧油下入葱姜蒜爆香
步骤/方式4
下入蝉蛹迅速翻炒、放盐、鸡精、十三香、胡椒粉和孜然粉
步骤/方式5
撒上香菜末,出锅装盘
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