1.培根用少量油煎一下然后切段,胡萝卜、土豆切丝,香菇泡软切丝,青豆甜玉米粒化冰备用;
2.锅内倒油,葱切丝爆香锅底,先放入胡萝卜煸炒;
3.待变软后,依次放入土豆丝,香菇丝,青豆和甜玉米粒翻炒,放入生抽;
4.翻炒几下后放入培根,继续翻炒;
5.再放入米饭,加入黑胡椒粉,盐翻炒均匀,最后放入鸡精煸炒几下关火;
6.把炒好的饭菜放入焗饭盘中,用裱花袋挤入布丁馅;
7.最后表面洒上马苏里拉芝士即可。
1. 芹菜,蒜苗,培根,胡萝卜切碎备用
2. 鸡蛋打散炒熟备用
3. 米饭加少许水拌开
4. 胡萝卜炒熟拨到一边,放入培根炒熟后拌匀
5. 加入蒜薹炒香,放入芹菜拌匀,加入鸡蛋炒匀
6. 放入米饭炒匀
7. 炒匀的米饭放入烤碗中,撒上芝士,烤箱200度8分钟即可
8. 烤好后取出即可食用
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