火锅的面筋要蒸多长时间

很多人都不知道火锅的面筋要蒸多长时间，下面我们就来一起来了解下吧！

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馒头一般要温水上锅，先小火蒸5分钟，然后转大火继续蒸，根据馒头的大小来把控蒸的时间，如果馒头较小，蒸15分钟左右即可，如果馒头较大，则需要蒸25分钟左右。

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15分钟到20分钟左右。面筋多久能熟要根据面筋的厚度大小来做进一步的决定，正常大小的面筋只需要20分钟左右的时间就能够熟透了，但面筋比较厚则需要适当的延长5至10分钟左右的时间。煮面筋的时候需要先将锅里面的水煮开，和冷水一起下锅煮的话会导致面筋失去原有的口感。

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