最好是不要吃,那些便宜的肉肠根本就不能保证它的质量,也不知道它的来源,因为它有可能是一些死猪的肉,也有可能是一些过期的肉肠,拿来二次加工,想想就很恶心,要知道便宜没好货,如果他敢真材实料,他怎么会卖那么便宜,连成本都赚不到。
网上便宜的肉肠不能吃的,吃劣质香肠会增加人体代谢负担。
从营养学的角度来讲,不宜多吃香肠。因为香肠是腌制食品,含有亚硝酸盐,吃多了对健康不利。劣质香肠添加的淀粉和组织蛋白没有什么大问题,但这样的香肠里会有更多的色素和添加剂,这些添加剂会造成人体的代谢负担,长久食用肯定会带来负面影响。”
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