调料十八味分别指:大茴、小茴、花椒、草扣、草果、山楂、良姜、陈皮、桂皮、砂仁、黑胡椒、白胡椒、丁香、木香、辣椒、孜然、干姜、桂子。
干辣椒,香菜籽、小茴香,孜然,白胡椒、香叶,八角,罗汉果,肉豆蔻,紫草,白豆蔻、
良姜、桂皮,草果,丁香、木香、白芷,槟榔。
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调料十八味分别指:大茴、小茴、花椒、草扣、草果、山楂、良姜、陈皮、桂皮、砂仁、黑胡椒、白胡椒、丁香、木香、辣椒、孜然、干姜、桂子。
干辣椒,香菜籽、小茴香,孜然,白胡椒、香叶,八角,罗汉果,肉豆蔻,紫草,白豆蔻、
良姜、桂皮,草果,丁香、木香、白芷,槟榔。
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