鲜海参的做法

很多人都不知道鲜海参的做法，下面我们就来一起来了解下吧！

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蒜蓉香菜拌海参
主要材料：鲜海参，香菜，蒜泥。
主要步骤：
1.把新鲜的海参剖腹清洗干净内脏，洗好之后放旁备用。
2.洗好的海参放入沸水中煮上五分钟，捞起后直接浸泡在冷水中，再把泡好的海参再一次清洗干净。
3.清洗干净的海参料理成条状，加上算蒜泥一起搅拌，然后撒上香菜就可以享用，是的，绝对是原汁原味的鲜。
海参大虾蔬菜面
主要材料：海参，大虾，猪肉，黄瓜，香菇，大葱，胡萝卜，鸡蛋，食盐，生抽，淀粉，面
主要步骤：
1.先把食材料理好，海参清洗干净处理成条状，大虾去掉虾线去壳清洗好，猪肉料理成肉丝，黄瓜、香菇和胡萝卜切成丝，大葱切花。
2.起锅放入适当的油烧热，先把猪肉炒香，再撒上葱花翻炒。
3.再把处理好的虾仁，胡萝卜，香菇一起放入锅中超香。
4.这时锅里添上适量的清水，加上适量的生抽上色，再把黄瓜也放入锅中翻炒。
5.再在锅里打上两个鸡蛋，把海参一并放入，撒上适量的食盐。
6.食材处理的差不多，我们接下来做面先把面煮熟，然后把煮熟的面捞出浸在冷水中，这样能使面更有嚼劲。
8.拿一个干净的大碗先放面，然后把煮好的食材和汤倒在面上，如此一来我们的海参大虾蔬菜面就制作完成了。

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