不建议食用海蟹死后的肉。
因为海蟹在死后很容易分解产生有毒物质,如大肠杆菌、细菌等,对人体健康会带来风险。
另外,海蟹死后的肉会变得非常难吃,并且失去了新鲜的营养价值。
对于想要品尝海蟹的食客们,建议选择活体海蟹,因为只有活体的海蟹才能保证肉质的好,口感的鲜美,而且也更加安全卫生。
可以
海螃蟹被捕捞后存活的时间并不长,一般只有几个小时,所以捕捞后会很快将海螃蟹冰冻再运输销售,此种情况下死了的海螃蟹只要正确保存、未出现变质,则可以吃。
欢迎分享,转载请注明来源:艾迪网
不建议食用海蟹死后的肉。
因为海蟹在死后很容易分解产生有毒物质,如大肠杆菌、细菌等,对人体健康会带来风险。
另外,海蟹死后的肉会变得非常难吃,并且失去了新鲜的营养价值。
对于想要品尝海蟹的食客们,建议选择活体海蟹,因为只有活体的海蟹才能保证肉质的好,口感的鲜美,而且也更加安全卫生。
可以
海螃蟹被捕捞后存活的时间并不长,一般只有几个小时,所以捕捞后会很快将海螃蟹冰冻再运输销售,此种情况下死了的海螃蟹只要正确保存、未出现变质,则可以吃。
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