黄金管火锅 其实就是黄喉和牛肉,这算是店内非常经典的一道招牌菜了,牛黄喉有个喉字其实大家不要误会,它压根不是喉管,而是牛心脏部位的主动脉管,此管色泽微黄,口感脆爽,一头牛身上也就极少一点,故称之为黄金管,公安牛的黄金管脆嫩Q弹,久煮不老,吃起来十分过瘾,再配上些牛肉,算得上是招牌中的头牌了,强烈推荐大家一试。
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黄金管火锅 其实就是黄喉和牛肉,这算是店内非常经典的一道招牌菜了,牛黄喉有个喉字其实大家不要误会,它压根不是喉管,而是牛心脏部位的主动脉管,此管色泽微黄,口感脆爽,一头牛身上也就极少一点,故称之为黄金管,公安牛的黄金管脆嫩Q弹,久煮不老,吃起来十分过瘾,再配上些牛肉,算得上是招牌中的头牌了,强烈推荐大家一试。
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