碳水化合物是什么意思

       碳水化合物是一组重要的营养元素，是人类膳食能量的主要来源，供应着人类身体活动所需70% 的热能。

       碳水化合物是自然界存在最多的有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成，于1884年被正式命名并沿用至今。它含有和水一样的氢氧比例，是生物界三大基础物质之一，为生物的生存活动提供主要能源。