青椒怎么储存才能两个月不坏呢

我觉得青辣椒很奇怪，有时候青辣椒放在地上，过了一个月都还没有坏，只是慢慢干了，那叫皮都变皱了。不过没有坏也没烂，还可以吃。有时候放在那里，一天就烂掉了。真的是比较奇怪，但是可以看出来，辣椒一般是从辣椒把开始烂的。叫我说怎么样能保存更久？我也说不出来，但是看了大家的回答，我来总结一下。青椒要储存三个月是相当困难的，不光是要方法，还有空气湿度和温度的配合。

首先，青辣椒储存的环境，温度最好在8到12点之间，不要低于8度低8度青辣椒会被冻坏。然后空气的湿度也要控制好。空气湿度保持在90%到95%，这样的空气才能保证辣椒长时间保存。还有还要通风，不能闷着，闷着的好辣椒会很快就坏了。

取一个竹筐，下面瘫上牛皮纸，融化一点蜡烛油，将辣椒帝吧放到蜡烛油里粘一下，然后放进框里面放满，然后包裹好，每过十天把辣椒倒出来翻个面，这样可以延长去辣椒的储存时间。这样的储存条件和储存方法，出生三个月，应该没什么问题。

还有就是把辣椒做成腌辣椒或者辣椒酱，这样的话，那叫也能成三个月或者半年以上。如果你们有兴趣的话给我留言，我可以叫你们怎么来腌辣椒。

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青椒成熟采摘后，就将青椒整理一下，放入冷藏库内，温度在8℃～12℃之间，最佳适宜温度是8℃，但不能低于8℃，温度过于太低是会出现冻坏的，湿度在90%～95%，在此温度湿度下，能储存三个月左右。

需注意冷库中要通风，不能闷着，闷着只能快速的让青椒坏掉。其次还要让青椒处在一个干燥的环境，因青椒本身含水量都特别高，若处在一个潮湿的环境，也会更容易坏掉。

2、溶化一些蜡烛油，把每支青椒的蒂都在蜡烛油中蘸一下，然后装进保鲜袋中，封严袋口，放在10℃的环境中，可贮存2~3个月。

新鲜辣椒保存两个月是不可能，只能进行加工，腌渍等

什么问题啊这是[困]做成辣椒酱呗