我想请问一下，豆豉鲮鱼油麦菜怎么做窍门

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热心网友：

首先我们先需要把油麦菜洗一洗，然后切成段，再把豆豉鱼罐头的鱼拿出来，把豆豉倒在小碗里面，然后我们锅里面烧热油炸香，一些葱蒜，然后后把豆豉放进去，用油炒香炒香之后，把油麦菜的根放进去炒，接着再把叶子和鱼肉放进去一起炒，然后放一些蚝油，大火翻炒

热心网友：

我来告诉你豆豉鲮鱼油麦菜怎么做窍门，好，都吃领域油麦菜的时候需要先把油麦菜清洗干净，之后把静和叶子分开，然后稍微切一切炒的时候先炒油麦菜的根，然后再炒叶子，这样炒出来，颜色就会比较好看，锅里面烧热油，炒香蒜末，然后把豆豉倒进去炒

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