鱼子酱的日文是什么

鱼子酱日文キャビア

鱼子酱，又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵。狭义上，鱼子酱特指鲟鱼卵，一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。

传统意义上的鱼子酱是指经过盐渍的鲟鱼子，它的价值等于植物界里的松露，价格昂贵，很久以来都是西方餐桌上的“奢侈品”。

キャビア

【キャビア】【kyabia】①

【名词】

1. 【英】caviar ;鱼子酱。（チョウザメの卵の塩渍け。）

キャビアはちょっと高いですが、おいしいです。/鱼子酱虽然有点贵，但很好吃。