1、外观不同:饭米长而细,粥米圆而短。
2、特点不同:粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。大米是掰开后,位于米心位置的白色物质,通常直径为半毫米,腹白小的大米,说明米质较好。
3、方法不同:粥煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。大米则是用电饭煲即可煮好。
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1、外观不同:饭米长而细,粥米圆而短。
2、特点不同:粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。大米是掰开后,位于米心位置的白色物质,通常直径为半毫米,腹白小的大米,说明米质较好。
3、方法不同:粥煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。大米则是用电饭煲即可煮好。
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