毛尖是哪种茶树

古丈毛尖茶

毛尖树,产于中国云南(西部、中南部至东南部)、贵州西南部、广西西南部

乔木,高8-15米,胸径达30厘米;树皮灰白色,幼枝黄褐色,密被贴伏黄褐色绒毛,基部有时宿存有较大的、排列疏散的芽鳞片,老枝紫褐色,毛被脱落渐稀疏。顶芽卵圆形,鳞片外面密被黄褐色丝状疏柔毛。

毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、 合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

毛尖茶为常绿灌木树,一年四季不落叶

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