蔓越莓是凉性的。
体虚的人来说,最好少吃或者不吃。蔓越莓价格较高,但是它里面富含丰富的营养,对人体很有好处,被称为是“天然抗生素”,有养颜美容等作用。
蔓越莓里面含有各种丰富的营养成分,能够提供人体所需,它被称为是“天然抗生素”,有养颜美容、保护心血管等作用。
蔓越莓又称蔓越橘,是杜鹃花科越橘属(Vacinium macrocarpon) 的常绿小灌木矮蔓藤植物,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”。它的果实是长2~5 cm的卵圆形浆果,由白色变深红色,吃起来有重酸微甜的口感。主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中,与康科特葡萄和蓝莓并称为北美传统三大水果。蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的特点因此备受人们青睐。
蔓越莓既不属于凉性也不属于热性,中性。
蔓越莓又名蔓越橘,酸果蔓,小红莓等。是杜鹃花科越橘属植物。
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