道道全压榨菜籽油和纯正菜籽油区别

压榨菜籽油和纯正菜籽油没有区别。压榨菜籽油只是生产工艺为压榨，压榨出来的油是纯正的菜籽油。

压榨菜籽油是由于生产工艺不同而分类出来的，因生产工艺不同的其他菜籽油分类为浸出菜籽油。菜籽油按照脂肪酸组成的芥酸含量来分：可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。

纯正菜籽油颜色：一般呈深黄色或棕色。

菜籽油含有的主要成分：亚油酸12-24%，油酸14-19%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%，花生酸0.4-1.0%。

营养价值方面：人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽酮也能被人体正常代谢。另外，菜籽油中含有少量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。

压榨菜籽油和纯正菜籽油区别压榨的属于升菜籽油纯正的菜籽油，属于熟菜籽油压榨的处理不好炒菜容易起沫熟菜籽油就没这种情况这就是区别

道道全压榨菜籽油是用传统工艺压榨出来的，不添加任何东西，纯物理工艺。纯正菜籽油是用菜籽榨出来的，没有和其他混合的