祁门红茶,黄山毛峰,太平猴魁是黄山三大茶。黄山美食特产有烧饼,毛豆腐和臭豆腐,茶干和五香干,臭鳜鱼,梅菜扣肉,青团(本地称蒿果),中和汤(祁门特色,有香菇、瘦肉、豆腐、冬笋切丁加水炖,最后加入虾米),豆米糖和粉字糖,芝麻月饼。本地还产香菇和木耳。产出文房四宝中的砚台、墨、宣纸。
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祁门红茶,黄山毛峰,太平猴魁是黄山三大茶。黄山美食特产有烧饼,毛豆腐和臭豆腐,茶干和五香干,臭鳜鱼,梅菜扣肉,青团(本地称蒿果),中和汤(祁门特色,有香菇、瘦肉、豆腐、冬笋切丁加水炖,最后加入虾米),豆米糖和粉字糖,芝麻月饼。本地还产香菇和木耳。产出文房四宝中的砚台、墨、宣纸。
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