螃蟹可以放冰箱速冻吗

螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗

可以，螃蟹可以放冰箱冷冻保存，但不建议大家这样做。因为放入冰箱中冷冻的螃蟹，会失去水分，在解冻的时候若不及时烹饪掉，还会自身一定细菌，导致蟹肉的鲜味减少。在日常生活中，不少的小伙伴喜欢把所有的东西都往冰箱中存放，其实吃新鲜的是最好的。

可以。螃蟹放冰箱速冻必须保证螃蟹是活的，然后要把螃蟹彻底清洗干净，蟹盖，后鳍，大腿处要用毛刷刷干净，最好把螃蟹爪捆住放入蟹袋中，入冷冻室速冻。