面粉和淀粉是很像的，面粉和淀粉区别有哪些

很多人都不知道面粉和淀粉是很像的，面粉和淀粉区别有哪些，下面我们就来一起来了解下吧！

热心网友：

虽然从外表上看上去，淀粉和面粉它们的差别不大，但它们其实有很大的不同，比方说面粉是来自于小麦，可分为高筋粉，低筋粉，而这个淀粉它是从糖类物质当中提炼出来的，说白了就是由葡萄糖组成大分子物质，淀粉在分解以后会形成很多葡萄糖。

热心网友：

我们来聊一聊面粉和淀粉区别，它们的差别其实很大，我们如果仔细观察面粉和淀粉，它们之间还是有很大的区别的，一般情况下面粉它的颜色要比较黑，而淀粉的颜色比较白，另外就是面粉，它是那种比较粗的颗粒儿淀粉，它的颗粒是比较小的，我觉得这是两者之间外表最大的差别。

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