你们跟着抖音学做的最好吃的一道菜是什么？有何分享？

谢邀( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡

hallo！大家好，今天和大家分享一道从抖音学会的菜

锡纸牛肉搭时蔬

春日就要元气满满，骑上我心爱的小摩托，我要吃牛肉金针蘑～(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

• 元气配料

1牛肉（切片好吃，薄厚适中）

2芹菜（切段，根部竖切4断）

3圆葱（牛肉圆葱一对好cp）

4金针菇

5豆芽

• 家用调料

柴米油盐酱醋茶，你爱吃啥多放啥٩( •̀㉨•́ )و get！

盐，食用油，黑胡椒，耗油，五香粉，白糖，料酒，鸡蛋

操作起来

牛肉切片（葱姜黑胡椒粉，盐，糖，料酒腌制15分钟）

锡纸铺锅，依次铺上圆葱，牛肉，芹菜，金针菇，豆芽，沿着四周倒入适量食用油加少量盐

包好锡纸置入锅中，开火10中出锅。

是不是和简单呢，一道美味，营养，健康的佳肴与大家分享呢～

开锅吃饭了，太香啦，浓浓的味道

太好吃了…配上大米饭，杠杠滴

……时蔬配，牛肉，又荤素搭配

安慰自己，可以瘦身功效噢。

谢谢大家，多多支持哟

你好！我是招哥爱美食，很高兴能回答你的问题。过年那段时间，由于疫情的原因，一家人都不能出去，在抖音里看到了凉皮火爆了起来，于是自己看着抖音发布的视频教程，做出了美味的凉皮，得到了家人的一致认可。下面我来分享我的制作过程，希望能帮助到你。

揉面

首先我们要准备的东西必须是中筋面粉，这样做出来的凉皮才能劲道可口。下面开始揉面团。在盆里加入300克面粉，分次加入适量的水，千万不能下次加入太多的水，那样不好控制，揉出的面团也不光滑。这是个费力的过程，一定要把面团揉到位，这里有个标准，就是把面团揉到“三光”就可以了。也就是手光，面团光，盆光。

洗面

面团揉光以后接着就是洗面了。在揉好的面团中加入清水开始揉洗，你会发现洗出的水会变白，这个过程其实就是洗出面团中的淀粉。把洗出来的水用另一个盆装起来，重复这个过程，直到加入清水洗不出白色，这样恭喜你！面洗好了！把洗出来的面水放置4个小时，让其沉淀。趁着这个间隙，把剩下的面筋放入蒸笼中蒸15分钟，待其熟后切成小块。

制作面皮

几个小时后！就可以进行凉皮的制作了。把洗面水中多余的水倒掉，留着下面白色沉淀物中上面一点点水。这里有个小技巧，刚好留一指之长的水就刚刚好。用勺子把剩下的洗面水用勺子搅拌成糊状。起锅烧水，水开后用勺子把洗面水放入一个平整的铁盘子内，放入滚水中3分钟，拿出迅速放入一个装有凉水的盆中，见证奇迹的时候到啦 。一张完美的凉皮就做好了。重复之前的操作，得到多想凉皮，用刀切成条状放入碗中。

制作凉皮水

凉皮好不好吃，全看凉皮水。起锅烧油，放入蒜末，姜末，炒出香味，加入耗油，盐，味精，辣椒粉和适量水，待水开后加入13香，酱油上色，最后把凉皮，面筋放入盆中，加入刚刚准备好的汤汁搅拌均匀。最后加入香葱和香油，一款火爆抖音的凉皮就制作好了。

总结

这就是我通过抖音学习的一款凉皮，希望我的回答能帮助到你。其实大家只要热爱美 食，多动手，多学习，你也可以制作出美味的美食，让自己的家人品尝并且得到大家的好评与 肯定，自己别提多开心！